En pleine crise sanitaire, la route des vins d’Alsace est désespérément vide, les dégustations rares et pourtant essentielles. Comment les vignerons peuvent-ils recréer du lien avec les consommateurs ? Quelles sont les bonnes pratiques à l’étranger ? La solution pourrait-elle passer par des offres oenotouristiques digitales ? Les vignerons ne manquent pas d’idées en tout […]
Fiona Golay 